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Située sur l’autoroute A19 entre Montargis et Orléans, sur la commune de Beaune-la-Rolande, l’aire des Jardins du Loiret s’adresse à la fois aux voyageurs et aux habitants du territoire. En lien direct avec un maraîcher dont les parcelles bordent le site, elle propose une expérience renouvelée de l’aire autoroutière.
On y trouve la vente de produits biologiques et locaux, la distribution de paniers AMAP, ainsi que de l’artisanat régional. Le restaurant élabore sa carte à partir des fruits et légumes frais fournis par le maraîcher. Une jardinerie complète l’offre avec des plants et semences biologiques, tandis qu’une boulangerie sur place produit le pain pour les sandwichs et alimente le restaurant.
Fonctionnant selon un modèle d’économie locale et solidaire, l’aire propose aussi des activités participatives : cueillette saisonnière, découverte des animaux de la ferme... Véritable tiers-lieu précursseur, elle se positionne comme un espace de vie pour les riverains et un centre de production actif.
A : Beaune-la-Rolande (45)
Maître d'ouvrage : Picoty Autoroutes
Exploitant : LES VOIES ROMAINES
Conçu par : Loïc Julienne,